Nous sommes ouvert uniquement sur reservation 1 semaine à l'avance !
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Vous cherchez une table d’hôtes à Franière (Namur) pour un dîner gastronomique entre amis ? Mets dit Vins accueille jusqu’à 12 convives pour des menus de 3, 4 ou 5 services. Notre philosophie : des plats raffinés et inventifs cuisinés à partir de produits frais, locaux et de saison.
Le principe
Notre table d’hôtes gastronomique est ouverte les vendredis et samedis soir ainsi que les dimanches midi ou soir. En effet, nous travaillons à partir des réservations de nos clients. Ainsi, la première réservation effectuée pour le dimanche détermine si le repas sera un dîner ou un souper. Quant au menu, il est basé sur une sélection de produits que nous réalisons chaque mois.
Qualité des produits
Le secret d’une cuisine savoureuse, c’est en premier lieu une sélection rigoureuse des produits. Afin de nous assurer de leur fraîcheur, nous privilégions un circuit court, avec des fournisseurs locaux. Chaque mois, le chef de notre table d’hôtes vous propose une liste de produits de saison. À partir de ces ingrédients, il compose ses menus gastronomiques.
À propos de nous
Derrière Mets dit Vins se trouve un couple amoureux de la bonne cuisine : Anthony (aux fourneaux) et Véronique (en salle). Ensemble, ils vous proposent des plats influencés par les cultures gastronomiques française et italienne. Autant dire des bases solides pour nourrir l’inventivité du chef.
Réserver
Vous désirez effectuer une réservation de table d’hôtes pour un repas festif en famille ou vous régaler entre amis ? N’hésitez pas à nous contacter via notre formulaire en ligne ou à nous téléphoner. Nous vous invitons également à nous communiquer tout désidérata spécifiques ou éventuelle allergie. Située à Franière, section de la commune de Floreffe, dans la province de Namur, notre table d’hôtes est aisément accessible depuis Namur, Sambreville, Fosses-la-Ville, Malonne, Jemeppe-sur-Sambre, Profondeville ou encore Charleroi.